Онлайн школа
бизнес на фуршетах
Мест на обучение: 50
За 2 месяца освой новую профессию, и начни зарабатывать на собственной кухне от 100.000 до 300.000 в месяц
Продолжительность
Старт
8-10 недель
Июль 2025
Кейсы прошлого потока
Шаунова Алина
Не готовила на заказ
До курса:
После обучения:
Начала стабильно зарабатывать 130.000р в месяц
Мама в декрете
Которая хочет зарабатывать на любимой кухне
Родина Ксения
Доход 15.000-30.000р
в месяц. Не хватка знаний, страх больших заказов.
До курса:
После обучения:
Доход 100.000р + не боюсь брать большие заказы, получила много знаний про кейтеринг.
И САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Действующий мастер
И тебе не хватает знаний в продвижение, продажах, закусках
Золотенкова Алина
Работа в найме 5/2, не знала с чего начать.
До курса:
После обучения:
Доход от 50.000р в месяц, научилась рассчитывать себестоимость, есть база меню, понимаю, что предлагать клиенту, как развивать и продвигать свои услуги.
Работаешь в найме
И хочешь начать больше зарабатывать
Костанда Наталья
Работала в банке
с ненормированным графиком
и несправедливой оплатой.
До курса:
После обучения:
Доход от 100.000р в мес. Уволилась из найма.
И работать на себя
в свое удовольствие
по удобному графику
Хочешь сменить профессию
Тебе подходит мое обучение если ты:
Чему вы научитесь
Понимать требования
СанПиН и соблюдать
гигиенические нормы при готовке
и выездном обслуживании
— без штрафов и рисков
Вести соц сети, чтобы привлекать крупных и постоянных клиентов
Оформлять все необходимые документы, чтобы работать легально и спокойно сотрудничать с юрлицами
Создавать объявления которые выделят вас среди конкурентов
Правильно рассчитывать себестоимость, расходы, прибыль, чтобы всегда быть в плюсе
Продавать
в переписке
и по телефону без стресса
Понимать требования СанПиН и соблюдать гигиенические нормы при готовке и выездном
обслуживании — без
штрафов и рисков
работы учениц
во время обучения
Эля
🍓 Сумма заказа: 26.140 ₽

💰 Заработала: 13.070 ₽
Анастасия
🫐 Сумма заказа: 26.140 ₽

💰 Заработала: 13.070 ₽
Марина
🍇 Сумма заказа: 59.800 ₽

💰 Заработала: 35.770 ₽
Рита
🍀 Сумма заказа: 17.120 ₽

💰 Заработала: 10.272 ₽
Уля
🍒 Сумма заказа: 17.000 ₽

💰 Заработала: 10.700 ₽
Полина
🍀 Сумма заказа: 66.450 ₽

💰 Заработала: 40.000 ₽
Анастасия
🍓 Сумма заказа: 16.055 ₽

💰 Заработала: 7.250 ₽
Анастасия
🍓 Сумма заказа: 30.500 ₽

💰 Заработала: 20.000 ₽
работы учениц
во время обучения
Эля
🍓 Сумма заказа: 26.140 ₽

💰 Заработала: 13.070 ₽
Анастасия
🫐 Сумма заказа: 26.140 ₽

💰 Заработала: 13.070 ₽
Марина
🍇 Сумма заказа: 59.800 ₽

💰 Заработала: 35.770 ₽
Рита
🍀 Сумма заказа: 17.120 ₽

💰 Заработала: 10.272 ₽
Уля
🍒 Сумма заказа: 17.000 ₽

💰 Заработала: 10.700 ₽
Полина
🍀 Сумма заказа: 66.450 ₽

💰 Заработала: 40.000 ₽
Анастасия
🍓 Сумма заказа: 16.055 ₽

💰 Заработала: 7.250 ₽
Анастасия
🍓 Сумма заказа: 30.500 ₽

💰 Заработала: 20.000 ₽
Действующий фуршетный мастер
в г. Ростове-на-Дону с доходом
от 200.000 руб в месяц

6 потоков основного курса
«Бизнес на фурештах» и автор
курса с бессрочным доступом
«гастробоксы» на 172 участника

Открыла 2 кейтеринга в разных
городах 313 учениц по всему миру

Выполнила 1171 заказ
Анастасия Паклина
Действующий фуршетный мастер
в г. Ростове-на-Дону с доходом
от 200.000 руб в месяц

6 потоков основного курса «Бизнес
на фурештах» и автор курса с бессрочным доступом «гастробоксы» на 172 участника

Открыла 2 кейтеринга в разных
городах 313 учениц по всему миру

Выполнила 1171 заказ
КАК ПРОХОДИТ ОБУЧЕНИЕ
Доступ к чату и платформе
6–7 июля откроется доступ в Telegram чаты. GetCourse доступен сразу после оплаты.
01
1 модуль: основы фуршетов
День 1: старт. 3 дня на изучение
+ тест. Получаете полную базу
по профессии и уверенность в себе.
День 1: старт. 3 дня на изучение + тест. Получаете полную базу по профессии
и уверенность в себе.
04
Бонусы открыты сразу
МК «Масленица» и 20 июня — МК «Мороженое». Уже можно делать боксы и брать первые пробные заказы.
02
Поддержка кураторов с первого дня
3 куратора на 20 учениц. Проверяют всё вручную, подсказывают лично
в ЛС, помогают с клиентами тет-а-тет.
3 куратора на 20 учениц. Проверяют всё вручную, подсказывают лично в ЛС, помогают с клиентами тет-а-тет.
03
3 модуль: гастроменю и рецепты
Со 2 недели: более 90 боксов, напитки, мороженое, сыр. Вы можете предлагать готовое меню клиентам и уже зарабатывать.
06
5 модуль: продажи и соцсети
С 3 недели: упаковка, тексты, цены, чат с клиентом. Уже общаетесь
с клиентами и продаёте уверенно.
С 3 недели: упаковка, тексты, цены, чат с клиентом.
Уже общаетесь с клиентами
и продаёте уверенно.
08
05
2 модуль: бизнес и закон
С 4 дня: налоги, САНПиН, документы
для юрлиц. Это даст вам возможность работать и с физлицами, и с компаниями.
С 4 дня: налоги, САНПиН, документы для юрлиц.
Это даст вам возможность работать и с физлицами,
и с компаниями.
07
4 модуль: закупки и сборка
Учитесь собирать фуршет под заказ.
С этого этапа — реально брать первые платные заказы и делать их правильно.
Учитесь собирать фуршет под заказ. С этого этапа — реально брать первые платные заказы
и делать их правильно.
09
6 модуль: выездной фуршет
Покажем, как работать на выездах. Много учениц именно после этого блока масштабируют свою работу.
Покажем, как работать
на выездах. Много учениц именно после этого блока масштабируют свою работу.
Полуфабрикаты и рост
Экономите время, берёте больше заказов. Учитесь зарабатывать стабильно и развиваться как мастер.
Экономите время, берёте больше заказов. Учитесь зарабатывать стабильно
и развиваться как мастер.
10
Заморозка
Модуль 7
Основы работы с тестом
Пельмени ручной лепки
Как расчитывать себестоимость
Вареники ( разные вида лепки )
С вишней / Картошка / Картошка + грибы
Все о заварном тесте
Блинчики рецепты
Пельмени Классические на форме
Творог
Паштет из куриной печени
01:
05:
03:
07:
02:
06:
04:
08:
09:
Котлеты
Свинина+говядина
Манты классические свинина говядина
12:
Тефтели Свинина говядина
Фрикадельки говядина + курица с рисом
13:
14:
Голубцы свинина говядина
Ленивые голубцы из курицы
Сырники
17:
16:
Запеканка творожная
Запеканка мясная
Лазанья
20:
19:
18:
15:
11:
10:
Результат
Вы научитесь готовить востребованные домашние блюда из теста и мяса, просчитывать их себестоимость и собирать полноценное меню — от классических пельменей и вареников до лазаньи и запеканок.
Вы научитесь готовить востребованные домашние блюда из теста и мяса, просчитывать их себестоимость
и собирать полноценное меню
— от классических пельменей
и вареников до лазаньи и запеканок.
Продвижение и продажи
Модуль 5
Оформление и продвижение Авито
Оформление ВКонтакте
Продвижение Инстаграм.
Продвижение в Телеграме
Оформление Инстаграм
Продвижение ВКонтакте
Реклама у блогеров, бартер, рилс.
Создание сайта на базе TildaКак настроить каталог в WhatsApp Business
Маркетинг для фуршетных мастеров
01:
05:
03:
07:
02:
06:
04:
08:
09:
Полиграфия. Наклейки, визитки
Фуд фото. Теоретический урок по съемке
Фуд фото. Практический урок по съемке
12:
11:
10:
Результат
Вы узнаете, как легализовать свой бизнес, работать с клиентами и избежать типичных ошибок.
Организация фуршета
Модуль 4
Закупки: как выбрать лучшее и не переплатить
01:
Хранение продуктов: как сохранить свежесть и качество
03:
Заготовки: секреты экономии времени и сил
02:
Результат
Вы научитесь эффективно организовывать процесс подготовки к фуршету, чтобы всё прошло идеально.
Выездной фуршет
Узнаете, как просчитать выездной фуршет и не прогадать
Урок: как накрыть выездной фуршет идеально
Научитесь выбирать и арендовать оборудование
01:
03:
Узнаете, как организовать обслуживание и оплату персонала
04:
02:
Результат
Вы научитесь организовывать выездные фуршеты, которые оставят у клиентов только восторженные отзывы.
Модуль 6
наполнение
Тех Карты
Вы получаете готовые технологические карты
на самые заказываемые блюда — с списком ингредиентов, пошаговым приготовлением
и расчётами себестоимости. Это экономит вам часы времени и снижает риск ошибок: не нужно ничего выдумывать или пересчитывать вручную. Просто берёте, готовите по инструкции — и выдаёте блюдо стабильного качества, как профи.
Вы получаете готовые технологические карты на самые заказываемые блюда — списком ингредиентов, пошаговым приготовлением и расчётами себестоимости. Это экономит
вам часы времени и снижает риск ошибок: не нужно ничего выдумывать или пересчитывать вручную.
Просто берёте, готовите
по инструкции — и выдаёте блюдо стабильного качества, как профи.
Полное сопровождение первого заказа
С первого дня с вами в чате работают три куратора, включая автора курса Анастасию Паклину — каждый
из них отвечает за свой этап и доводит до результата. Когда появляется первый заказ, мы вместе помогаем
вам общаться с клиентом, подобрать продукты, сделать расчёты, организовать приготовление и доставку.
Даже после — поможем взять отзыв и договориться
о следующих заказах: вы не один, мы рядом от А до Я.
С первого дня с вами в чате работают три куратора, включая автора курса Анастасию Паклину — каждый из них отвечает за свой этап и доводит
до результата. Когда появляется
первый заказ, мы вместе помогаем
вам общаться с клиентом, подобрать продукты, сделать расчёты, организовать приготовление и доставку.
Даже после — поможем взять отзыв
и договориться о следующих заказах: вы не один, мы рядом от А до Я.
Кураторы
Действующий фуршетный мастер в г.Саратов
Екатерина
Зарабатываю на фуршетах
от 100.000 руб/мес

Выпустила 3 потока учениц курса «Бизнес на фуршетах»

Моя скорость ответа в чате — 5 секунд

Провожу живые МК в чате с девочками

Я мама 2-х детей, успеваю совместить 3 работы одновременно

Не верю, что у кого-то нет времени
и может не получиться результат
Зарабатываю на фуршетах
от 100.000 руб/мес

Выпустила 3 потока учениц курса «Бизнес на фуршетах»

Моя скорость ответа
в чате — 5 секунд

Провожу живые МК
в чате с девочками

Я мама 2-х детей, успеваю совместить 3 работы одновременно

Не верю, что у кого-то нет времени
и может не получиться результат
Действующий фуршетный мастер
в г.Санкт-Петербург
Анастасия
Переехала в Россию и открыла свой фуршетный бизнес

Зарабатываю на фуршетах от 90.000 руб/мес

У меня высшее технологическое образование — техник-технолог

Моя скорость ответа в чате — 5 секунд

Точно знаю, как не бросить любимое дело в самом начале пути
Переехала в Россию и открыла свой фуршетный бизнес

Зарабатываю на фуршетах от 90.000 руб/мес

У меня высшее технологическое образование — техник-технолог

Моя скорость ответа в чате
— 5 секунд

Точно знаю, как не бросить любимое дело в самом начале пути
Действующий фуршетный мастер в г.Саратов
Полина
Ученица 4 потока курса
Анастасии Паклиной

Любовь к приготовлению
еды привела в мир фуршетов

Пришла на обучение с 0 и прямо
во время обучения вышла на продажи
высшее образование по специальности «финансы и кредит»

Верю в учеников больше, чем они в себя

Скорость ответа в чате 5 секунд

Иду напролом несмотря ни на что

Мой девиз «глаза боятся , а руки делают»
Действующий фуршетный мастер в г. Москва
Анастасия
Ученица курса Паклиной Анастасии «Бизнес на фуршетах»

Имею 2 высших образования
и дополнительная специальность
в сфере дизайна

Помогаю ученицам оформлять
меню и всю полиграфию (визитки, наклейки, меню)

Отвечаю в чате 24/7

Знаю, что такое любовь к своему делу

Безумно люблю фуд-дизайн и нестандартные решения в фуршетах
Действующий фуршетный мастер в г.Минск, Беларусь
Ульяна
За полгода выросла от заказов
1 раз в месяц до стабильного потока клиентов

Помогу найти аналоги продуктов, расскажу о налогах и продвижении
в Беларуси

Поддерживаю на каждом этапе
- без занудства, но по делу

Моя задача — чтобы
вы не чувствовали себя одни.
На связи с вами 25/8

Фуршетный мастер с поварским образованием

Уверена: учиться никогда не поздно - главное, начать и не сдаваться
За полгода выросла от заказов
1 раз в месяц до стабильного потока клиентов

Помогу найти аналоги продуктов, расскажу о налогах и продвижении
в Беларуси

Поддерживаю на каждом этапе
- без занудства, но по делу

Моя задача — чтобы
вы не чувствовали себя одни.
На связи с вами 25/8

Фуршетный мастер с поварским образованием

Уверена: учиться никогда
не поздно - главное, начать
и не сдаваться
Действующий фуршетный мастер в г.Казань
Элеонора
Ученица Анастасии Паклиной.

Помогаю ученикам не просто готовить, а выстраивать свой бренд

Считаю, что с правильным планированием можно успеть всё

Всегда на связи: подскажу, поддержу, направлю

Обожаю создавать десерты, которые хочется сначала фотографировать, а потом есть

Моя суперсила — нестандартный подход даже к самому простому блюду
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ
Групповые чаты по 20 человек
В каждом чате 3 куратора.
  • Кураторы отвечают на все вопросы в течение всего обучения
  • Помогают составить объявления для поиска клиентов
  • Помогают в общение с клиентом
  • Помогают в приготовление заказа
Вы получаете готовую команду наставников с реальным опытом и результатами. Каждый куратор зарабатывает
на фуршетах более 100 000 рублей, проходил обучение
у Анастасии и также обучал участников в предыдущих потоках.
Вы получаете готовую команду наставников с реальным опытом
и результатами. Каждый куратор зарабатывает на фуршетах более
100 000 рублей, проходил обучение
у Анастасии и также обучал участников в предыдущих потоках.
2 Групповые Zoom встречи с Анастасией Паклиной
4 Групповые Zoom встречи «Готовим вместе онлайн» с куратором
Общий чат
в телеграмм
со всеми учениками курса
Тарифы
Модуль 1: Основы фуршетного дела
Модуль 2: Бизнес
Модуль 3: Банк Рецептов
Модуль 4: Организация Фуршета
Модуль 5: Продвижение и продажа
Модуль 6: Выездной фуршент
Модуль 7: Заморозка
Обратная связь
Бонусы
Общий чат в телеграмм
Проверка домашних заданий от круаторов (какой формат нужно написать)
В конце курса главный
приз: фритюрница или гриль
- на выбор за самый лучший результат на курсе
Интерактивные задачи
в чате за выполнение которых вы можете получить призы: сертификаты на озон, шпажки, ножи, кухонная техника
2 теста по теоретической части
2 общих зум созвона
с Анастасией Паклиной
4 встречи с куратором готовим в прямом эфире с куратором, заготовки перед фуршетом
В чате 3 куратора, которые сопровождают учениц
6 мес с момента старта
Продажи закрыты
Полная оплата
Скидка при полной оплате
Продажи закрыты
В рассрочку
Продажи закрыты
Модуль 1: Основы фуршетного дела
Модуль 2: Бизнес
Модуль 3: Банк Рецептов
Модуль 4: Организация Фуршета
Модуль 5: Продвижение и продажа
Модуль 6: Выездной фуршент
Модуль 7: Заморозка
Обратная связь
Бонусы
Общий чат в телеграмм
Проверка домашних заданий от круаторов (какой формат нужно написать)
В конце курса главный
приз: фритюрница или гриль
- на выбор за самый лучший результат на курсе
Интерактивные задачи в чате за выполнение которых
вы можете получить призы: сертификаты на озон, шпажки, ножи, кухонная техника
2 теста по теоретической части
2 общих зум созвона
с Анастасией Паклиной
4 встречи с куратором готовим в прямом эфире с куратором, заготовки перед фуршетом
Поддержка от 3 кураторов
12 мес с момента старта
Полная оплата
Скидка при полной оплате
Продажи закрыты
В рассрочку
Продажи закрыты
Продажи закрыты
Полная оплата
Скидка при полной оплате
Продажи закрыты
В рассрочку
Продажи закрыты
Модуль 1: Основы фуршетного дела
Модуль 2: Бизнес
Модуль 3: Банк Рецептов
Модуль 4: Организация Фуршета
Модуль 5: Продвижение и продажа
Модуль 6: Выездной фуршент
Модуль 7: Заморозка
Обратная связь
Бонусы
Общий чат в телеграмм
Тесты по теоретической части
Интерактивные задачи
в чате за выполнение которых вы можете получить призы:
В конце курса главный
приз: фритюрница или гриль
- на выбор за самый лучший результат на курсе
Сертификаты на озон
Шпажки
Менькие бонусы на 20 000 руб
2 теста по теоретической части
4 встречи с куратором
Персональный чат с личными наставниками
Готовим в прямом эфире
с куратором, заготовки
перед фуршетом
Проверка домашних заданий от наставников с полным разбором
Навсегда
Продажи закрыты
Тарифы
Модуль 1: Основы фуршетного дела
Модуль 2: Бизнес
Модуль 3: Банк Рецептов
Модуль 4: Организация Фуршета
Модуль 5: Продвижение и продажа
Модуль 6: Выездной фуршент
Модуль 7: Заморозка
Обратная связь
Бонусы
Общий чат в телеграмм
Проверка домашних заданий от круаторов (какой формат нужно написать)
В конце курса главный
приз: фритюрница или гриль
- на выбор за самый лучший результат на курсе
Интерактивные задачи
в чате за выполнение которых вы можете получить призы: сертификаты на озон, шпажки, ножи, кухонная техника
2 теста по теоретической части
2 общих зум созвона
с Анастасией Паклиной
4 встречи с куратором готовим в прямом эфире с куратором, заготовки перед фуршетом
В чате 3 куратора, которые сопровождают учениц
6 мес с момента старта
Продажи закрыты
Полная оплата
Скидка при полной оплате
Продажи закрыты
В рассрочку
Продажи закрыты
Модуль 1: Основы фуршетного дела
Модуль 2: Бизнес
Модуль 3: Банк Рецептов
Модуль 4: Организация Фуршета
Модуль 5: Продвижение и продажа
Модуль 6: Выездной фуршент
Модуль 7: Заморозка
Обратная связь
Бонусы
Общий чат в телеграмм
Проверка домашних заданий от круаторов (какой формат нужно написать)
В конце курса главный
приз: фритюрница или гриль
- на выбор за самый лучший результат на курсе
Интерактивные задачи в чате за выполнение которых
вы можете получить призы: сертификаты на озон, шпажки, ножи, кухонная техника
2 теста по теоретической части
2 общих зум созвона
с Анастасией Паклиной
4 встречи с куратором готовим в прямом эфире с куратором, заготовки перед фуршетом
Поддержка от 3 кураторов
12 мес с момента старта
Полная оплата
Скидка при полной оплате
Продажи закрыты
В рассрочку
Продажи закрыты
Продажи закрыты
Полная оплата
Скидка при полной оплате
Продажи закрыты
В рассрочку
Продажи закрыты
Модуль 1: Основы фуршетного дела
Модуль 2: Бизнес
Модуль 3: Банк Рецептов
Модуль 4: Организация Фуршета
Модуль 5: Продвижение и продажа
Модуль 6: Выездной фуршент
Модуль 7: Заморозка
Обратная связь
Бонусы
Общий чат в телеграмм
Тесты по теоретической части
Интерактивные задачи
в чате за выполнение которых вы можете получить призы:
В конце курса главный
приз: фритюрница или гриль
- на выбор за самый лучший результат на курсе
Сертификаты на озон
Шпажки
Менькие бонусы на 20 000 руб
2 теста по теоретической части
4 встречи с куратором
Персональный чат с личными наставниками
Готовим в прямом эфире
с куратором, заготовки
перед фуршетом
Проверка домашних заданий от наставников с полным разбором
Навсегда
Продажи закрыты
отзывы
Ответы на популярные вопросы