Онлайн школа
бизнес на фуршетах

Мест на обучение: 100

За 2 месяца освой новую профессию, и начни зарабатывать на собственной кухне от 100.000 до 300.000 в месяц

Продолжительность

Старт

8-14 недель

4 февраля

Кейсы прошлого потока

Шаунова Алина

Не готовила на заказ

До курса:

После обучения:

Начала стабильно зарабатывать 130.000р в месяц

Мама в декрете

Которая хочет зарабатывать на любимой кухне

Родина Ксения

Доход 15.000-30.000р
в месяц. Не хватка знаний, страх больших заказов.

До курса:

После обучения:

Доход 100.000р + не боюсь брать большие заказы, получила много знаний про кейтеринг.
И САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Действующий мастер

И тебе не хватает знаний в продвижение, продажах, закусках

Золотенкова Алина

Работа в найме 5/2, не знала с чего начать.

До курса:

После обучения:

Доход от 50.000р в месяц, научилась рассчитывать себестоимость, есть база меню, понимаю, что предлагать клиенту, как развивать и продвигать свои услуги.

Работаешь в найме

И хочешь начать больше зарабатывать

Костанда Наталья

Работала в банке
с ненормированным графиком
и несправедливой оплатой.

До курса:

После обучения:

Доход от 100.000р в мес. Уволилась из найма.

И работать на себя
в свое удовольствие
по удобному графику

Хочешь сменить профессию

Тебе подходит мое обучение если ты:

Чему вы научитесь

Работать легально и уверенно: знать все требования СанПиН, гигиену и документы, и не бояться проверок.

Правильно рассчитывать себестоимость, расходы, прибыль, чтобы всегда быть в плюсе

Создавать контент и соцсети, которые работают как витрина и притягивают постоянных и крупных клиентов.

Организовывать меню и подачу так, чтобы столы выглядели эффектно, а гости вспоминали вас ещё долго.

Превращать фуршет в бизнес: понимать, как из разовых заказов выйти в постоянный поток и стабильно зарабатывать.

Делать объявления и посты, после которых клиенты выбирают именно вас, даже если вокруг сотни конкурентов.

Вести переписку и звонки так, чтобы заказы закрывались легко — без давления и стресса.

Действующий фуршетный мастер
в г. Ростове-на-Дону с доходом
от 200.000 руб в месяц

6 потоков основного курса
«Бизнес на фурештах» и автор
курса с бессрочным доступом
«гастробоксы» на 172 участника

Открыла 2 кейтеринга в разных
городах 313 учениц по всему миру

Выполнила 1171 заказ

Анастасия Паклина

Действующий фуршетный мастер
в г. Ростове-на-Дону с доходом
от 600.000 руб в месяц

7 потоков основного курса «Бизнес
на фурештах» и автор курса с бессрочным доступом «гастробоксы» на 172 участника

Открыла 2 кейтеринга в разных
городах 313 учениц по всему миру

Выполнила 1171 заказ

КАК ПРОХОДИТ ОБУЧЕНИЕ

Доступ к чату и платформе

3−4 февраля откроется доступ в Telegram чаты. GetCourse доступен сразу после оплаты.

01

1 модуль: основы фуршетов

День 1: старт. 3 дня на изучение
+ тест. Получаете полную базу
по профессии и уверенность в себе.

День 1: старт. 3 дня на изучение + тест. Получаете полную базу по профессии
и уверенность в себе.

04

Бонусы открыты сразу

МК «Масленица» и МК «Мороженое». Уже можно делать боксы и брать первые пробные заказы.

02

Поддержка кураторов с первого дня

3 куратора на 20 учениц. Кураторы внимательно сопровождают процесс: проверяют задания, дают комментарии и разъяснения в рамках обучения, помогают ориентироваться в рабочих вопросах и внедрении материала.

03

3 модуль: гастроменю и рецепты

Со 2 недели: более 90 боксов, напитки, мороженое, сыр. Вы можете предлагать готовое меню клиентам и уже зарабатывать.

06

5 модуль: продажи и соцсети

С 3 недели: упаковка, тексты, цены, чат с клиентом. Уже общаетесь
с клиентами и продаёте уверенно.

С 3 недели: упаковка, тексты, цены, чат с клиентом.
Уже общаетесь с клиентами
и продаёте уверенно.

08

05

2 модуль: бизнес и закон

С 4 дня: налоги, САНПиН, документы
для юрлиц. Это даст вам возможность работать и с физлицами, и с компаниями.

С 4 дня: налоги, САНПиН, документы для юрлиц.
Это даст вам возможность работать и с физлицами,
и с компаниями.

07

4 модуль: закупки и сборка

Учитесь собирать фуршет под заказ.
С этого этапа — реально брать первые платные заказы и делать их правильно.

Учитесь собирать фуршет под заказ. С этого этапа — реально брать первые платные заказы
и делать их правильно.

09

6 модуль: выездной фуршет

Покажем, как работать на выездах. Много учениц именно после этого блока масштабируют свою работу.

Покажем, как работать
на выездах. Много учениц именно после этого блока масштабируют свою работу.

Полуфабрикаты и рост

Экономите время, берёте больше заказов. Учитесь зарабатывать стабильно и развиваться как мастер.

Экономите время, берёте больше заказов. Учитесь зарабатывать стабильно
и развиваться как мастер.

10

наполнение

Тех Карты

Вы получаете готовые технологические карты
на самые заказываемые блюда — с списком ингредиентов, пошаговым приготовлением
и расчётами себестоимости. Это экономит вам часы времени и снижает риск ошибок: не нужно ничего выдумывать или пересчитывать вручную. Просто берёте, готовите по инструкции — и выдаёте блюдо стабильного качества, как профи.

Вы получаете готовые технологические карты на самые заказываемые блюда — списком ингредиентов, пошаговым приготовлением и расчётами себестоимости. Это экономит
вам часы времени и снижает риск ошибок: не нужно ничего выдумывать или пересчитывать вручную.
Просто берёте, готовите
по инструкции — и выдаёте блюдо стабильного качества, как профи.

Полное сопровождение первого заказа

С первого дня обучения в чате работает команда из трёх кураторов, включая автора курса Анастасию Паклину. Каждый куратор отвечает за свой блок программы и сопровождает учеников в рамках изучаемого материала. В процессе обучения разбираются вопросы взаимодействия с клиентами, подбора продуктов, расчётов, организации приготовления и доставки, а также работы с обратной связью — в формате учебных разборов и примеров.

Кураторы

Действующий фуршетный мастер в г.Екатеринбург

Екатерина

Зарабатываю на фуршетах от 200 тыс. руб/мес

Высшее экономическое образование

Выпускница 6 потока школы Анастасии Паклиной.

4 год в сфере кейтеринга

Провожу практики, а также консультирую по вопросам налогообложения

Верю, что при желании можно добиться высоких результатов

Действующий фуршетный мастер
в г.Санкт-Петербург

Светлана

Зарабатываю на фуршетах от 350 тыс. руб/мес

Высшее техническое образование

Осознанно отказалась от работы по профессии и «душных кабинетов»

Прошла путь от нуля до стабильных заказов и уверенной работы с клиентами

За период обучения вышла на доход более 650 000 руб

Верю в учеников и их результат, даже когда они сомневаются

Уверена: начать можно в любом возрасте — главное, желание

Моя скорость ответа в чате менее 5 минут

Действующий фуршетный мастер в г.Кострома

Александра

Зарабатываю на фуршетах от 150 тыс. руб/мес

Ученица 6 потока курса «Бизнес на фуршетах» Анастасии Паклиной

Высшее юридическое образование, но готовить и накрывать праздники я всегда очень любила

Курс помог мне не только полностью оплатить обучение, но и выйти на стабильный заработок

Я верю, что если прикладывать все усилия в любимом деле, то все обязательно получится

Скорость ответа в чате — не более 5 минут

Действующий фуршетный мастер в г.Королев

Алина

Зарабатываю на фуршетах от 100 тыс. руб/мес

У меня высшее образование — по профессии я инженер-технолог, управление транспортными процессами

Системный подход, логическое мышление перенесла в кейтеринг

Я прошла обучение у Анастасии Паклиной в 5 потоке и начала активно продавать уже в первый месяц обучения. Сейчас развиваю и масштабирую свой кейтеринг, выстраивая его как полноценный бизнес

Параллельно я работаю в найме и совмещаю сразу несколько проектов, поэтому хорошо понимаю, как запускать и развивать бизнес в условиях многозадачности

Мой девиз: «Можно успеть всё. Главное — грамотный тайм-менеджмент»

Действующий фуршетный мастер в г.Казань

Вероника

Зарабатываю на фуршетах от 70 тыс. руб/мес (но работаю только по выходным)

Мама в декрете. Фуршетами начала заниматься, когда младшему ребенку было всего 3 месяца

До курсов Анастасии Паклиной проходила обучение в другой фуршетной школе, после которой осталось большое количество незакрытых вопросов

Успеваю работать на 3 работах, быть мамой 2 деток и женой

Эмпатия — мое второе имя

Всегда помогу, чем смогу и поддержу

Радуюсь результатам учеников как своим

Скорость ответа в чате — 2 минуты

Считаю, что, если боишься чего-то нового, то обязательно надо идти в свои страхи и пробовать, потому что только так ты сможешь изменить свою жизнь

Действующий фуршетный мастер в г.Тамбов

Юлия

Зарабатываю на фуршетах от 100 тыс. руб/мес

Мой путь в кейтеринге начался с решения полностью уйти с найма

Я ученица 5 потока обучения у Анастасии Паклиной, где я системно, с нуля, осваивала новую сферу деятельности

Работаю в статусе самозанятого. теперь я сама решаю, когда мой выходной, а когда рабочий день. эта свобода — одно из самых ценных достижений в жизни

Со мной очень просто найти общий язык в общении. всегда подскажу, если вижу путь проще. научу думать как фуршетный мастер

Скорость ответа в чате — не более 5 минут

Действующий фуршетный мастер в г.Стерлитамак

Рита

Зарабатываю на фуршетах от 100 тыс.  руб/мес

Ученица 6 потока курса Анастасии Паклиной

Высшее юридическое образование

Мама двоих детей, в декрете 7 лет

Всегда любила готовить, для меня это своего рода медитация и азарт: «получися ли?»

Уже во время обучения не только окупила его стоимость, но и вышла в плюс. Первый чистый заработок — 78 тыс. рублей

Среди моих клиентов крупные компании и предприятия моего города, хоть он и небольшой

Верю, что каждая ученица при большом желании может добиться таких же успехов, независимо от города

Мое кредо — китайская пословица: не бойся медленного роста, бойся только стоять на месте

Действующий фуршетный мастер в г.Чебоксары

Алина

Зарабатываю на фуршетах от 120 тыс. руб/мес

Выпускница 6 потока обучения и вот уже более двух лет я действующий фуршетный мастер

Педагог по образованию и повар в душе пришла на обучение к Анастасие, не новичком, но с пониманием, что имеются пробелы в знаниях. Убеждена, что знаний много не бывает

Я здесь для того, чтобы вы из новичка стали уверенным в себе фуршетным мастером

Отвечаю быстро, для меня нет неважных вопросов

Помните, если вы здесь, то уже на шаг ближе к мечте

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ

Групповые чаты по 20 человек

В каждом чате 3 куратора.

Вы получаете готовую команду наставников с реальным опытом и результатами. Каждый куратор зарабатывает
на фуршетах более 100 000 рублей, проходил обучение
у Анастасии и также обучал участников в предыдущих потоках.

Вы получаете готовую команду наставников с реальным опытом
и результатами. Каждый куратор зарабатывает на фуршетах более
100 000 рублей, проходил обучение
у Анастасии и также обучал участников в предыдущих потоках.

2 Групповые Zoom встречи с Анастасией Паклиной

4 Групповые Zoom встречи «Готовим вместе онлайн» с куратором

Общий чат
в телеграмм
со всеми учениками курса

отзывы

Ответы на популярные вопросы

ИП Паклина Анастасия Владимировна
ИНН 615005976817
ОГРНИП 324619600247064
Почта paklina.anastasia@mail.ru